Tagged as: recettes déjeuner pour bébé
Roulé de poulet aux épinards
25 grandes feuilles d'épinards1 tranche de poulet de 25 g1 gousse d'ailRass el Hanout (une épice marocaine exceptionnelle en terme de goût)CuminCoriandre en poudrePiment douxHuile d'ArganCitron Brie de Président1 pomme de terre
Pour 1 portion - 25 grandes feuilles d'épinards, 1 tranche de poulet de 25 g, 1 gousse d'ail, Rass el Hanout (une épice marocaine exceptionnelle en terme de goût)...
Brochettes de veau aux légumes
90 g carotte (2 moyennes)60 g brocolis1 cœur d’artichaut1 cac d’oignon½ tomate20 g de veauCoriandreCuminPaprika1 cac et demi huile d’oliveQuelques gouttes de citron
Pour 1 portion - Même un bébé de 9 mois peut manger ses propres brochettes de veau...
Wok aux crevettes
1 CAS et demi de riz complet100g brocolis70g poivron rouge70g poivron jaune1 carotte moyenne4 tomates cerises20 g crevettesCibouletteAilCurryCuminGingembreCitronHuile d’olive
Pour 1 portion - 1 CAS et demi de riz complet, 100 g brocolis, 70 g poivron rouge, 70 g poivron jaune...
Crevettes à la mangue
100 g mangueUne petite pomme de terre (40 g)CuminCiboulettePaprikaCurryCitronThymHerbes de ProvencesHuile d’olive150 g courgette1 CAS boulgour20 g crevettes
Pour 1 portion - 100 g mangue, 40 g pomme de terre, Cumin, Ciboulette...
Aubergine farcie au four
2 aubergines (90g)170 g épinards½ tomateAilCuminCurcumaCannelleHuile d’olive½ œuf fermierGruyère ou Emmental
Pour 1 portion - 2 aubergines (90g), 170 g épinards, ½ tomate, Ail, Cumin...
Taboulé & mousse avocat poisson
½ avocat1 courgette1 pincée d’ail½ cac de coriandre20 g de soleUne feuille de salade verte½ concombre½ tomate¼ poivron rouge½ échaloteCitron1 cac et demi d'huile d'olive1 cac de boulgour finCitron (quelques gouttes)1 petite feuille de menthe bio (facultative)
Pour 2 portion de salade et 1 portion de la mousse - ½ avocat ,1 courgette, 1 pincée d’ail, ½ cac de coriandre, 20 g de sole, Une feuille de salade verte...
Aubergine surprise
Une grande aubergine¼ tomate5 pois chiches1 petite échalote20 g de viande hachéePincée de cumin1 cac et demi huile d’olive2 CAC Boulgour
Pour 1 portion - Une grande aubergine, ¼ tomate, 5 pois chiches, 1 petite échalote, 20 g de viande hachée...
Nouilles Complète bio aux légumes
35 g nouilles complètes bio100 g carottes40 g choux rouge½ poivron jauneAilPersilPoivrePaprikaCurryHuile d’olive20 g crevettes½ verre de thé d’eau1 cac et demi huile d’oliveCitron
Pour 2 portions - 35 g nouilles complètes bio, 100 g carottes, 40 g choux rouge, ½ poivron jaune...
Tartelettes de citrouille
45 g de nouilles complètes bio150 g citrouille1 tomate cerise1 CAS oignonPaprikaPoivreGingembreCibouletteThymHuile d’oliveFromage emmental
Pour 3 tartelettes - 45 g de nouilles complètes bio, 150 g citrouille, 1 tomate cerise, 1 CAS oignon...
Omelette à l’avocat & Salade
1/2 avocat1 CAS oignonPaprikaCuminGingembreHuile d’olivePersil½ cac fromage emmental râpé3 CAS lentilles corail1 carotte¼ concombre4 feuilles de salade verte2 CAC orangeHuile d’olive1/2 oeuf fermier
Pour 1 portion - 1/2 avocat, 1 CAS oignon, Paprika, Cumin, Gingembre, Huile d’olive...