Préparation

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  1. Fouetter les oeufs dans un récipient jusqu’à obtention d’une couleur qui tend vers le blanc, puis rajouter le miel et le sucre vanillé bio
  2. Verser l’huile de coco puis le jus d’orange et continuer à fouetter pour obtenir un mélange homogène
  3. Incorporer la farine tout en fouettant puis rajouter la poudre à lever bio
  4. Verser à la fin les noix concassées puis rajouter la cannelle
  5. Enfourner au four préchauffé à 180° pendant 25 minutes ( sous surveillance)

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