Déjeuner
Salade fraiche aux lentilles
3 CAS petits pois bio1 petite betterave bio3 tomates cerises bio4 feuilles de salade verte bio1 CAS de lentilles corail½ concombre¼ avocatHuile d’oliveAilCuminCitron20 g poisson blanc
Pour 1 portion - 3 CAS petits pois bio, 1 petite betterave bio, 3 tomates cerises bio, 4 feuilles de salade verte bio...
Poisson au curry
1 CAS et demi riz long complet1 aubergine½ poivron rouge¼ poivron jaune ( pour décoration)½ tomate2 carottes20 g poisson blancAilCuminCurryPaprikaGingembreHuile d’oliveCitron
Pour 1 portion - 1 CAS et demi riz long complet, 1 aubergine, ½ poivron rouge, ¼ poivron jaune ( pour décoration)...
Oeuf fermier au four et langue de courgette
1 carotte moyenne4 CAS de petits pois1 grande courgette½ d’oeuf fermierOignon½ tomateAilCibouletteCuminPaprikaCoriandre en poudreHuile d’olive
Pour 1 portion - 1 carotte moyenne, 4 CAS de petits pois, 1 grande courgette, ½ d’oeuf fermier...
Courge au poulet
80 g choux de Bruxelles100 g courge1 courgette4 tomates cerises¼ oignon2 petites pommes de terresCuminPaprikaThymHuile d’oliveAil20 g poulet
Pour 1 portion - 80 g choux de Bruxelles, 100 g courge, 1 courgette, 4 tomates cerises, ¼ oignon
Mjaddar façon bébé “مجدرة”
1 CAS boulgour1 CAS et demi de lentilles corail1 CAS bombée d’oignon1 cac pignonPersil20 g viande hachéeHuile d’oliveCuminPoudre de coriandre½ concombre1 tranche de tomatePaprikaCitron
Pour 1 portion - 1 CAS boulgour, 1 CAS et demi de lentilles corail, 1 CAS bombée d’oignon, 1 cac pignon...
Empreinte de légumes au boulgour
2 CAS riz long complet½ tomate80 g haricots verts40 g chou fleur½ poivron rouge¼ d’oignon20 g viande hachéeHuile d’oliveCuminPaprikaPersil
Pour 1 portion - 2 CAS riz long complet, ½ tomate, 80 g haricots verts, 40 g chou fleur, ½ poivron rouge...
Purée de champignon de Paris au poisson
1 carotte (moyenne)1 navet (moyen)20 g haricots verts2 champignons de Paris½ cac ciboulette1 cas oignonCitronCuminPaprikaGingembre1 cac et demi huile d’olive20 g poisson blanc
Pour 1 portion - 1 carotte (moyenne), 1 navet (moyen), 20 g haricots verts, 2 champignons de Paris...
Aubergines grillées au boulgour
2 aubergines (350g)½ tomate ( à adapter selon l'âge de bébé)AilOignonBasilicHuile d’oliveCuminPaprikaGingembre20 g poisson blanc ( à adapter selon l'âge de bébé)
Pour 1 portion - 2 aubergines (350 g), ½ tomate ( à adapter selon l'âge de bébé), Ail, Oignon, Basilic...
Parmentier autrement (Brocolis)
1 endive (moyenne)1 patate douce (moyenne)50 g brocolisCibouletteGingembreCuminHuile d’oliveCitron½ orangeFromage ( emmental ou gruyère)
Pour 1 portion - 1 endive (moyenne), 1 patate douce (moyenne), 50 g brocolis, Ciboulette, Gingembre...
Aubergine au chou fleur
1 grande aubergineCuminPaprika20 g de viande hachée60 g choux fleur½ tomateQuelques feuilles de persilAil1 cac huile d’olivePincée de cumin Beurre président ( facultatif)
Pour 1 portion - 1 grande aubergine, Cumin, Paprika, 20 g de viande hachée, 60 g choux fleur...