Préparation

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  1. Verser le jus végétal tiède dans un récipient, rajouter le vinaigre de cidre puis laisser agir quelques minutes,
  2. Rajouter l’extrait de vanille, la purée de bananes (sans cuisson, juste les mixer), l’huile de coco et fouetter,
  3. Verser le sucre de dattes ou sucre de coco, cannelle, farine, poudre d’amande, poudre à lever et la pomme coupée en petits dés
  4. Mettre dans des moules à muffins, rajouter des graines et hop au four préalablement chauffé à 180 degrés pour 15 minutes ou un peu plus.
  5. Bon appétit

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