Sucré
Cake à la douceur de la clémentine
150 g farine d’épeautre bio3 œufs fermiers1 sachet de poudre à lever bio1 sachet de sucre vanillé bio1/2 verre d'eau jus de clémentine1/2 verre de thé beurre fermier ou huile de colzaPincée de cannelle ( facultative)3/4 verre de thé de noix concassées4 càs bombées de miel pur
Pour un cake moyen- 150 g farine d’épeautre bio, 3 œufs fermiers, 1 sachet de poudre à lever bio, 1 sachet de sucre vanillé bio, 1/2 verre d'eau jus de clémentine...
Biscuit Choco-Amlou
1/2 verre d'eau farine de blé dur bio et farine d'orge4 càs bombées de poudre d'amande4 càs bombées d'Amlou2 càs de miel pur1 càs et demi de la poudre de Cacao sans sucre bio1/4 poudre à lever bio
Pour 25 biscuits - 1/2 verre d'eau farine de blé dur bio et farine d'orge, 4 càs bombées de poudre d'amande, 4 càs bombées d'Amlo,u 2 càs de miel pur...
Healthy Pop Bounty
1/2 verre de thé de noix de coco râpée1/2 verre de thé de poudre d'amande1 càs de miel2 càs de lait de coco70 g chocolat noir ( +70% de cacao)
Pour 10 pop bounty - Faites-vous plaisir avec 0 remords...
Cookies au flocon d’avoine parfumés à l’Amlou
1 oeuf fermier2 càs beurre fermier fondu1 càc sucre vanillé bio1 càc poudre à lever bio60 g chocolat noir ( + de 70)50 g graines de tournesol30 g graines de courge40 g noix4 càs miel pur3 càs Amlou130 g flocon d'avoine ( petite feuille)50 g farine d'avoine
Pour 25 cookies - 1 oeuf fermier, 2 càs beurre fermier fondu, 1 càc sucre vanillé bio, 1 càc poudre à lever bio...
Biscuit à la senteur de la pâte à tartiner
3 càs et demi de la pâte à tartiner 4 mix (vous pouvez utiliser Amlou)50 ml lait d'amande sans sucre1/2 càc poudre à lever bio2 càs bombéesde la farine complète 5 céréales4 càs bombées de la poudre d'amande3 càs miel pur ( rajouter selon le goût souhaité)
Pour 17 petits biscuits - 3 càs et demi de la pâte à tartiner 4 mix (vous pouvez utiliser Amlou), 50 ml lait d'amande sans sucre...
Brioche marocaine
500 g farine 5 céréales et 3 graines ( ou farine de blé dur ou complète)½ verre de thé de beurre fermier fondu2 càc anis2 càc sésame2 càc noix de coco râpée (Facultatif)Une pince de gomme arabic ( Facultatif)4 càs miel pur¼ verre de thé eau de fleur d’oranger1 œuf fermier1 sachet de levure bio déshydratée ( 20 g)20 cl de lait végétal
Pour 30 petites brioches - 500 g farine 5 céréales et 3 graines ( ou farine de blé dur ou complète), ½ verre de thé de beurre fermier fondu...
Healthy cake à la poudre de cacao parfumé à l’extrait de caramel
200 g farine d'avoine ( ou une autre farine de votre choix à condition de revoir la quantité)4 oeufs fermiers1/4 verre de thé de beurre fermierExtrait de caramel bio2 yaourts natures sans sucre ( j'ai utilisé celui de la chèvre)3 càs poudre de cacao bio sans sucre1 sachet de sucre vanillé bio1 sachet de poudre à lever bio7 càs bombées de miel pur ( rajouter selon le goût souhaité)
Pour un cake moyen - 200 g farine d'avoine ( ou une autre farine de votre choix à condition de revoir la quantité), 4 oeufs fermiers, 1/4 verre de thé de beurre fermier...
Pâte à tartiner healthy aux noisettes
150 g noisette3 càs miel pur3 càs poudre de cacao bio sans sucre½ verre de thé lait de coco
Pour un petit pot de bonheur - 150 g noisette, 3 càs miel pur, 3 càs poudre de cacao bio sans sucre, ½ verre de thé lait de coco...
Muffins aux graines de courge et au chocolat
50 g graines de courges50 g beurre fermier2 œufs fermiers4 càs miel purCannelle180 g farine complète d’avoine1 sachet de sucre vanillé1 sachet de poudre à lever bio90 g chocolat noir¾ de verre d’eau de lait de chèvre ou boisson végétale
Pour 10 muffins - 50 g graines de courges, 50 g beurre fermier, 2 œufs fermiers, 4 càs miel pur, Cannelle...
Healthy cake à l’orange
3 oeufs fermiers40 g beurre fermier1 yaourt nature sucré ( on a utilisé celle de la chèvre)2 oranges moyennes1 sachet de sucre vanillé bio1 sachet et demi de poudre à lever bio3 càs bombées de miel200 g farine d'épautre
Pour 1 cake moyen - 3 oeufs fermiers, 40 g beurre fermier, 1 yaourt nature sucré ( on a utilisé celle de la chèvre)...