Lentilles aux légumes ( Courge et courgette bio)

Une banane ( sachant bien que Mohamed Salman prend déjà un petit-déjeuner assez riche avant d’aller à l’école)

Lentilles aux légumes ( Courge et courgette bio)

👉 Ingrédients

👉 Préparation

Verser dans une casserole les lentilles, et tous les autres ingrédients à part le sel, les légumes et mettre de côté un peu de coriandre et de persil pour les mettre à la fin de la cuisson
Mettre 1 verre d’eau dans la casserole et cuire les lentilles en fermant avec un couvercle au début puis une cuisson rapide des lentilles ( sinon, il y a une autre méthode plus rapide que j’utilise souvent. Je fais bouillir de l’eau et je cuits mes lentilles dedans pendant 10 minutes et ensuite je les égoutte pour verser tous les ingrédients dedans et je rajoute un petit peu d’eau pour que cela cuit dans un délai très rapide) et surveiller de temps à autre.
Rajouter les légumes quand les lentilles commencent à se ramollir et le sel à la fin de la cuisson ( pour éviter de trop saler puisqu’il faudra rajouter de l’eau de temps en temps en cas de besoin)
Incorporer les herbes à la fin de la cuisson ainsi qu’un petit filet d’huile d’olive
J’ai accompagné les lentilles par du pain complet fait maison avec du levain et j’ai rajouté des tomates cerises et concombre car mon petit adore les salades et les légumes crus

Des raisins noirs et des cookies aux dattes, noix et beurre de cacahuète que maman et moi commercialise en ce moment pour grand et petit :). Par ailleurs, vous pouvez trouver des recettes de biscuits sur le site en allant checker sur la barre de recherche Cookies au flocon d’avoine parfumés à l’Amlou ou Biscuit à la senteur de la pâte à tartiner

Passionnément maman et moi😍

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