Préparation

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  1. Mettre la farine dans un récipient puis verser le reste des ingrédients
  2. Fouetter jusqu’à obtention d’une pâte lisse
  3. Faire chauffer une poêle et la badigeonner d’huile de coco et ensuite cuire les pancakes 3 à 4 minutes par face (Vous allez remarquer comme des petits trous qui vont se former et c’est à ce moment là qu’il faut faire tourner le pancake sur l’autre face)
  4. Vous pouvez utiliser des pâte à tartiner  pour accompagner les pancakes ou préparer comme une sorte de caramel à base de dattes, beurre de cacahuète, jus végétal et un peu de sel de fleur (un réel délice)
  5. Une touche de couleur s’impose en rajoutant des fruits

 

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