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Muffin amlou banana SANS GLUTEN
1 oeuf fermier2 bananes moyennes10 g huile de coco fondue2 CAS sucre de coco2 CAS amlou sans miel1 càc extrait de vanille80 g farine de riz20 g farine d'amande1 càc et demi poudre à leverToppings (chocolat noir ou oléagineux)
Pour 6 muffins...
Cookies au beurre de cacahuète sans PLV
1 oeuf fermier2 càs beurre de cacahuète2 càs huile de coco2 càs et demi sucre de coco8 càs farine complète tamiséeUne petite pointe de poudre à lever (1/4 càc)Des pépites de chocolat noir
Entre 12 à 14 cookies
Tartelettes de citron healthy
90 g flocons d'avoine2 càs farine de coco4 càs poudre d'amandeMiel d'oranger4 càs huile de coco1 càc extrait de vanille6 càs jus de citron3 oeufs fermiers1 càs fécule de maîs bio ou tapioca1/2 càc zeste de citron
Pour 8 tartelettes...
Gombo بامية
330 g gombo200 g oignon2 gousses d'ail200 g tomate1/4 poivron vert3 càs coulis de tomate bio2 càs mélasse de grenade2 càs miel (si la mélasse ne contient pas de sucre brun)SelPoivre orientalCoriandre en poudrePiment doux
Pour 2 plats...
Cake salé au thon
150 g farine 5 céréales3 oeufs fermiers90 g jus végétal (ou animal)90 g huile d'olive50 g poivron rouge50 g poivron jaune5 pièces champignon de Paris80 g oignon2 carottes moyennes2 courgettes moyennes 12 olives vertesQuelques tomates cerises ou une tomate coupée100 g thon maison de préférence1 sachet de poudre à lever BIOSelPoivrePiment douxHerbes de ProvenceQuelques feuilles de basilic
Pour un cake moyen...
Muffin amlou pistache
70 g farine complète tamisée5 càs jus végétal3 càs sirop d'érable ou 2 càs de miel d'oranger1 càs huile de coco fondu2 càs amlou pistache1/3 càc vinaigre blanc1 càc poudre à lever bio20 g chocolat noir1 càc extrait de vanille
Pour 3 muffins
Biscuit digestif à la noix de cajou/dattes
130 g farine complète tamisée30 g poudre d'amande3 càs sirop d'érale3 càs pâte à tartiner cajou et dattes1 càs et 1/2 jus végétal1/2 càc poudre à lever bio
Pour 12 biscuits
Healthy cake brownie
1 oeuf fermier20 g huile de coco60 g chocolat noir4 càs jus végétal3 càs miel d'oranger100 g farine d'avoine1 càc poudre de cacao sans sucre1/2 sachet de poudre à lever bioPâtes à tartiner pistache etcajou/dattes
Pour un moyen cake brownie...
Cornes de gazelle healthy
100 g farine complète tamiséeEau de fleur d'orangerMiel pur d'oranger40 g beurre fermier mou25 g eau90 g amandes beldi
16 cornes de gazelle
Salade composée et riche
Première collation - Banane & noix
Deuxième collation - Pomme & mandarine
Déjeuner - Salade composée et riche
Pâte lentilles rouges (représentent moins de 1...