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Pain de mie complet aux graines et au levain
300 g farine complète2 càs 1/2 anis3 càs graines de courge2 càs flocons d'avoine3 càs graines de lin80 ml huile d'olive200 ml eau tièdeSel150 g levain
Pour un bon et moelleux pain de mie au levain - 300 g farine complète, 2 càs 1/2 anis, 3 càs graines de courge...
Healthy mousse au chocolat
150 g avocat1 banane moyenne50 ml jus végétal1 càc miel purFleur de selExtrait de vanille60 g chocolat noir (+70% cacao)
Pour 4 petits pots - 150 g avocat, 1 banane moyenne, 60 g chocolat noir (70% de cacao)....
Pancake sans PLV
200 ml jus végétal (amande ici)80 g farine complète1 cuillère à soupe sucre de coco bio5 g huile de coco1 càc bicarbonatePincée de selExtrait de vanille bio
Pour 6 pancakes - 200 ml jus végétal (amande ici), 80 g farine complète, 1 cuillère à soupe sucre de coco bio...
Healthy tarte au citron-coco
80 g poudre de noix170 g farine complète bioMiel pur d'oranger90 g beurre fermierHuile de coco bio250 g citronExtrait de vanille bio40 g poudre d'amande fine (ou 1 càs rasée de fécule de maîs bio)3 oeufs fermiers
Pour une grande tarte citron-coco - 80 g poudre de noix, 170 g farine complète bio, Miel pur d'oranger...