Tagged as: Boulgour
Aubergine surprise
Une grande aubergine¼ tomate5 pois chiches1 petite échalote20 g de viande hachéePincée de cumin1 cac et demi huile d’olive2 CAC Boulgour
Pour 1 portion - Une grande aubergine, ¼ tomate, 5 pois chiches, 1 petite échalote, 20 g de viande hachée...
Courgette farcie
1 CAS boulgour1 courgette (grande)20 g haricots verts1 carotte (moyenne)½ tomate1 échalote (petite)AilPersilCuminPaprika20 g viande hachéeFromage gruyère1 cac et demi d’huile d’olive
Pour 2 portions - 1 CAS boulgour, 1 courgette (grande), 20 g haricots verts, 1 carotte (moyenne), ½ tomate...
Salade Taboulé Baby
3 CAS Boulgour2 oranges1/4 poivron rouge1 tomate1/2 concombrePersilHuile d'oliveGraines de LinCuminCitron
Pour 2 portions - 3 CAS Boulgour, 2 oranges, 1/4 poivron rouge, 1 tomate, 1/2 concombre...
Gombo au boulgour Façon bébé “بامية”
2 CAS Boulgour130 g Gombo2 CAS d’oignon½ tomate20 g pouletPoivreHuile d’olive1 cac de miel purEau
Pour 1 portion - 2 CAS Boulgour, 130 g Gombo, 2 CAS d’oignon, ½ tomate, 20 g poulet...
Boulgour aux crevettes champignon
2 CAS d’oignon4 tomates cerises2 champignons de Paris60 g brocolis20 g crevettesCoriandrePoivrePaprikaGingembreHuile d’olive1 CAS et demi de boulgour
Pour 1 portion - 2 CAS d’oignon, 4 tomates cerises, 2 champignons de Paris, 60 g brocolis, 20 g crevettes...
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