Préparation
0/0 Étapes réalisées- Pâte
- Mettre la noix en poudre, la farine, le beurre, 2 càs miel, l’extrait de vanille dans un robot ou à mélanger à la main puis rajouter l’oeuf à la fin et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène ( peu collante)
- Étaler la pâte dans un moule, la trouver légèrement avec une fourchette ou mettre les boules spéciales pâtes pour éviter qu’elle gonfle pendant la cuisson
- Enfourner au four à 200° pendant 25 minutes (sous surveillance car chaque four est différent en terme de cuisson et donc de puissance)
- Crème
- Verser dans une casserole, la crème de coco, 5 càs de miel, le cacao bio, les morceaux de chocolat noir, l’agar agar et mélanger avec une spatule jusqu’à ébullition puis réserver
- Couper des rondelles de bananes à mettre sur la pâte à tarte puis verser la crème dessus et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes
- Puis… Régaler vos bambins ainsi que vos proches
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