Pour 1 portion

Préparation

0/0 Étapes réalisées
  1. Poisson – Mariner le poisson dans 1 cac d’huile d’olive, cumin, paprika, gingembre et citron pendant 15 minutes puis cuire à la vapeur
  2. Légumes – Eplucher et couper les légumes en dés et en rondelle puis les cuire à la vapeur
  3. Purée de champignon
  4. Cuire le champignon à la vapeur puis le faire revenir dans une poêle avec de l’oignon ciselé et de l’huile d’olive
  5. Mixer le mélange avec un peu d’huile d’olive, 10 g de poisson blanc, cumin, paprika , gingembre, quelques gouttes de citron puis rajouter la ciboulette ciselée

  • Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array