Préparation

0/0 Étapes réalisées
  1.  Faire bouillir de l’eau dans une casserole puis y plonger les pâtes pour cuisson al dente et égoutter
  2. Éplucher les légumes puis les couper en petits morceaux
  3. Cuire les légumes à la vapeur
  4. Faire revenir les légumes cuits dans une poêle avec un filet d’huile d’olive quelques minutes puis assaisonner avec du cumin et du paprika
  5. Sauce –  faire bouillir un peu d’eau puis mélanger la crème d’orge avec ( rajouter de l’eau pour obtenir une texture de crème)
  6. Mixer la crème avec quelques gouttes de citron, pincée de gingembre et un peu d’huile d’olive

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