Préparation
0/0 Étapes réalisées- Pétrir tous les ingrédients de la pâte dans un robot jusqu’à obtention d’une pâte homogène et souple,
- Laisser reposer 10 minutes,
- Diviser la pâte sur 2, mettre dans chacune d’elle les saveurs souhaitées (ici j’ai utilisé Noisette/Chocolat noir et Raisins noirs/noix),
- Rajouter la saveur souhaitée dans chaque pâte et pétrir à la main, ensuite réaliser ses boudins qu’il faut passer au congélateur pendant 15 minutes,
- Sortir les boudins, les couper, puis les placer sur une plaque de four et les enfourner pendant 15 minute (sous surveillance).
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