Préparation
0/0 Étapes réalisées- Rincer le flocon d’avoine
- Trempez-le dans de l’eau pendant 45 minutes
- Égoutter puis mixer ( d’une vitesse rapide) le flocon d’avoine avec 1 litre d’eau (j’utilise de l’eau minérale)
- Verser le mélange obtenu dans une passoire à maille fine et presser délicatement jusqu’à obtention du jus. Le résidu pourra être utilisé dans un porridge
- A conserver dans une bouteille en verre dans un réfrigérateur jusqu’à 5 jours ( rajouter une petite pointe de fleur de sel)
- Concernant le jus d’amande, je rince 250 g d’amandes et je les fais tremper toute une nuit puis j’égoutte, je les place dans un mixeur avec un litre d’eau, puis je verse dans une passoire à maille fine et je presse délicatement jusqu’à extraction du jus. Le résidu je l’utilise soit dans des cakes, muffins…
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