Tagged as: idée de goûter
Doigt de croissant au chocolat et au levain
240 g farine complète tamisée3 càs huile d'olive3 càs et 1/2 miel pur d'oranger1 oeuf fermier120 ml jus végétal160 g levain fraîchement nourri
Pour 15 doigts de croissant au levain - 240 g farine complète tamisée, 3 càs huile d'olive, 3 càs et 1/2 miel pur d'oranger, 1 oeuf fermier...
Galette marocaine au levain
150 g semoule d'orge fine100 g semoule au blé completSelHerbe de Provence ou origan (selon le goût souhaité)150 ml jus végétal (ou eau)5 cuillères à soupe huile d'olive3 cuillères à soupe de levain (130 g)
Pour 14 galettes - 150 g semoule d'orge fine, 100 g semoule au blé complet, 3 cuillère à soupe levain...
Healthy donuts sans PLV
300 g farine semi-complète bio200 ml jus végétal (amande ici)Extrait de vanille bio20 g huile de coco bioSel2 càs mielPâte à tartiner(chocolat/Amlou/Beurre de cacahuète...)1 càc et demi levure déshydratée bio
Pour 12 donuts - 300 g farine semi-complète bio, 200 ml jus végétal (amande ici)...
Healthy moelleux au chocolat noir
150 g chocolat noir bio 90% de cacaoHuile de coco bioMiel pur d'oranger2 oeufs fermiersExtrait de vanille bio60 g poudre de noisetteFleur de sel
Pour 8 moelleux - 150 g chocolat noir bio 90% de cacao, Huile de coco bio...
Pudding chia au zeste de citron
250 ml jus d'amande3 càs graines de chia1/4 càc zeste de citronExtrait de vanille1 càs miel purFruitsFruits secs
Pour 2 à 3 personnes - 250 ml jus d'amande, 3 càs graines de chia, 1/4 càc zeste de citron...