Tagged as: cake au chocolat
Cake choco à la citrouille SANS PLV
60 g farine complète tamisée2 CAS poudre d'amande20 g cacao sans sucre120 chocolat noir10 g huile de coco130 g sucre de coco3 oeufs fermiers moyens200 g purée de citrouille1 sachet poudre à lever bioOléagineux pour la décorationPâte à tartiner (facultative)
Un cake à la citrouille sans la sentir...
Cake au chocolat noir bio noisette
3 oeufs fermiers80 g beurre fermier7 cuillères à soupe de mielExtrait de vanilleCacao sans sucreChocolat noir (+70% cacao)1 sachet de poudre à lever biofleur de sel150 g farine semi-complète bio40 g poudre de noisette
Pour un grand cake - 3 oeufs fermiers, 80 g beurre fermier, 7 cuillères à soupe de miel...
Choco-Cake moelleux à la courgette
230 g farine 5 céréales (ou complète mais en diminuant la quantité)20 g cacao bio sans sucre220 g courgettes bio100 g chocolat noir bio (min 70% de cacao)8 càs miel pur (peut-être remplacé par 350 g de purée de datte)3 oeufs fermiers (moyen calibre)Huile de coco vierge bioBeurre de cacahuète1 sachet et 1/2 de poudre à lever bio
Pour un grand cake - 230 g farine 5 céréales (ou complète mais en diminuant la quantité), 20 g cacao bio sans sucre...
Healthy cake marbré au cacao bio
240 g farine complète bio3 oeufs fermiers135 g beurre fermier6 càs jus végétal (ou du lait de vache)2 càs cacao bio non sucré8 càs miel pur d'oranger1 sachet et demi de poudre à lever bioExtrait de vanille
Pour un cake moyen - 240 g farine complète bio, 3 oeufs fermiers,135 g beurre fermier, 6 càs jus végétal (ou du lait de vache)...
Muffin chocolat sans œuf
80 g poudre d'amande50 g farine de blé dur complet bio70 g chocolat noir ( j'ai utilisé 90% cacao)5 g poudre à lever bio20 g beurre fermier50 ml jus végétal4 càs miel pur ( ajuster selon votre goût)
Pour 8 muffins - 80 g poudre d'amande, 50 g farine de blé dur complet bio, 70 g chocolat noir ( j'ai utilisé 90% cacao)...
Healthy cake à la poudre de cacao parfumé à l’extrait de caramel
200 g farine d'avoine ( ou une autre farine de votre choix à condition de revoir la quantité)4 oeufs fermiers1/4 verre de thé de beurre fermierExtrait de caramel bio2 yaourts natures sans sucre ( j'ai utilisé celui de la chèvre)3 càs poudre de cacao bio sans sucre1 sachet de sucre vanillé bio1 sachet de poudre à lever bio7 càs bombées de miel pur ( rajouter selon le goût souhaité)
Pour un cake moyen - 200 g farine d'avoine ( ou une autre farine de votre choix à condition de revoir la quantité), 4 oeufs fermiers, 1/4 verre de thé de beurre fermier...
Cake à la poudre de cacao bio
2 oeufs fermiers150 g farine 5 céréales/ Avoine ou Quinoa50 ml de lait végétal2 càs bombées de fromage blanc4 càs liquide d'huile de coco bio4 càs bombées de poudre de cacao bio sans sucre6 carreaux de chocolat noir (+75%)4 càs et demi bombées de miel pur ( peut être remplacé par le sirop d'érable ou de dattes)5 g poudre à lever bio1/2 verre de pistache sans sel concassé1 càc sucre vanillé bio
Pour un cake moyen - 2 oeufs fermiers, 150 g farine, 5 céréales/ Avoine ou Quinoa, 50 ml de lait végétal, 2 càs bombées de fromage blanc...
Cake choco au lait de coco
1/2 avocat moyen2 CAS bombées de lait de coco1/3 de verre de thé d'eau3/4 de verre de thé de maîs5 g poudre à lever bio2 cac cacao bio sans sucre1 œuf fermier1 CAS et demi de miel pur½ pommeNoix
Pour 2 mini-cakes - Eh oui, c'est possible de réaliser un cake moelleux sans beurre et sans lait...