Préparation

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  1. Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer au maximum jusqu’à obtention d’une pâte homogène ni trop épaisse ni trop liquide
  2. Badigeonner la poêle  avec de l’huile de coco puis la faire chauffer
  3.  Prenez une louche pas très remplie, versez-la et étalez la pâte sur toute la surface de la poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite d’une face et la faire retourner à l’autre face quelques secondes
  4. Vous pouvez tartiner vos crêpes avec de l’amlou choco sans sucre de chez les douceurs du Maroc en rajoutant des tranches de banane comme ce que j’ai fait ou une autre pâte à tartiner et accompagnez-les de glace fait maison…
  5. Petit astuce – comment savoir que la crêpe est cuite sur la première face? Regardez les bords de la crêpe qui deviendront dorés à ce moment là vous pouvez la retourner mais délicatement

 

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