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Semoule d’orge
55 g semoule d'orge5 g ail35 g oignonSelOriganCuminHuile d'olive270 ml eau
Pour 2 bols moyens - 55 g semoule d'orge, 5 g ail, 35 g oignon...
Soupe aux légumes bio
50 g carotte110 g courgette1 pomme de terre moyenne60 g brocoli2 petites navets1/2 oignon2 tomates (170 g)CurcumaGingembreSelPoivrePiment douxPersilHuile d'olive
Pour 3 grands bols - 50 g carotte, 110 g courgette, 1 pomme de terre moyenne, 60 g brocoli...
Soupe duo lentille & riz (مخلوطة) avec une tuile au fromage
1/2 verre de thé de lentilles corail2 CAS de riz long complet25 g viande hachée4 tomates cerises2 petites tranches de brie5 g de fromage Gouda poivre avec herbesCurcumaPoivre ( syrien ici)Huile d'olive
Pour 1 portion - Une bonne soupe syrienne qui réchauffe le corps dans un temps si froid...
Soupe aux lentilles corail
1 petite pomme de terre1 petit oignon1 CAS de lentilles corailCuminHuile d’oliveCitron
Pour 1 portion - Les lentilles corail sont plus digestes et plus bonnes que les lentilles foncées...
Soupe de fenouil au boulgour
70 g fenouilHuile d’oliveCuminPersil½ CAS boulgour2 carottes
Pour 1 portion - 70 g fenouil, Huile d’olive, Cumin...