Préparation

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  1. Mélanger tous les ingrédient dans un récipient (excepté les graines de courges et flocons d’avoine), puis verser l’eau tiède graduellement jusqu’à obtention d’une pâte homogène et pas collante. J’ai pétri légèrement avec ma main sans robot et c’est très agréable
  2. Ajuster la pâte à la forme du moule tout en rajoutant les les graines de courge et le flocon d’avoine dessus en appuyant légèrement puis placez-là dans le moule et fermer avec un torchant en tissu pendant 2H30. Vous allez remarquer que votre pâte à bien levée
  3. Placer le moule dans un four à peine allumé à 180° pendant 30 minutes (sous surveillance)
  4. Bon appétit

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