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Couscous Marocain à la viande
500 g semoule complète de couscous ( j'ai utilisé celle d'Amendy Food)250 g viande1/4 chou3 grandes courgettes3 grandes carottes1 patate douce3 navets blancs2 navets rouges1/4 potiron4 grandes tomates1 grand oignon200 g pois chichesUne botte de persil et coriandreSel1 càc poivre1 càc gingembre1 càc curcuma1/2 verre d'eau d'huile d'olive
Un couscous qui ravira vos papilles - Pour 4 à 5 personnes
Galette marocaine à la semoule d’orge
1 verre d'eau semoule d'orge1 verre d'eau semoule de blé dur bio1 verre de thé d'huile d'olive1 verre d'eau tièdeUne pincée de sel1/4 verre de thé de graines de courge1 sachet de la poudre à lever bio
Les galettes marocaines à la semoule d'orge est un vrai délice - 1 verre d'eau semoule d'orge, 1 verre d'eau semoule de blé dur bio...