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Healthy cake à l’orange
3 oeufs fermiers40 g beurre fermier1 yaourt nature sucré ( on a utilisé celle de la chèvre)2 oranges moyennes1 sachet de sucre vanillé bio1 sachet et demi de poudre à lever bio3 càs bombées de miel200 g farine d'épautre
Pour 1 cake moyen - 3 oeufs fermiers, 40 g beurre fermier, 1 yaourt nature sucré ( on a utilisé celle de la chèvre)...
Cake aux pommes et noix sans oeuf
200 g farine de blé dur bio50 g beurre fermier1 sachet de poudre à lever bio1 sachet de sucre vanillé bio2 pommes moyennes ou une grosse pomme300 ml lait d'amande5 càs miel purCannelle en poudre
Pour un cake moyen - 200 g farine de blé dur bio, 50 g beurre fermier, 1 sachet de poudre à lever bio, 1 sachet de sucre vanillé bio...
Cake healthy aux noix et à la cannelle
230 g farine d'avoine complète ( Il faudra réadapter la quantité pour une autre farine)3 oeufs fermiers1/2 verre de thé d'huile de coco fondu1/2 verre d'eau de jus d'orange1 sachet de sucre vanillé bio1 sachet de poudre à lever bio adapté pour 250 g de farine1 càc non bombée de cannelle1/2 verre d'eau de noix concassées3 càs miel
Pour un cake - 230 g farine d'avoine complète ( Il faudra réadapter la quantité pour une autre farine), 3 oeufs fermiers, 1/2 verre de thé d'huile de coco fondu...
Cake au citron sans beurre ni huile
2 oeufs fermiers1 citron1 yaourt de chèvre150 g farine de blé dur bio ( ou farine d'avoine complète bio)1 sachet de la poudre à lever bio1/2 sachet de sucre vanillé bio4 càs miel pur
Pour 1 cake moyen - 2 oeufs fermiers, 3 càs miel, 1 citron moyen, 1 yaourt de chèvre...
Cake à la poudre de cacao bio
2 oeufs fermiers150 g farine 5 céréales/ Avoine ou Quinoa50 ml de lait végétal2 càs bombées de fromage blanc4 càs liquide d'huile de coco bio4 càs bombées de poudre de cacao bio sans sucre6 carreaux de chocolat noir (+75%)4 càs et demi bombées de miel pur ( peut être remplacé par le sirop d'érable ou de dattes)5 g poudre à lever bio1/2 verre de pistache sans sel concassé1 càc sucre vanillé bio
Pour un cake moyen - 2 oeufs fermiers, 150 g farine, 5 céréales/ Avoine ou Quinoa, 50 ml de lait végétal, 2 càs bombées de fromage blanc...
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