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Mloukhié (La corète) الملوخية
3 CAS MloukhiyéUne gousse d’ailHuile d’oliveCoriandre en poudreNoix –20 g poulet1 cac d’oignon1 verre et demi de thé d’eauCitron3 CAS de vermicelle de potimarron
Pour 1 portion - "La corète est une feuille riche en eau, elle renferme des protéines (5.1%), des lipides (0.3%), des glucides (14.6%), des mucilages, des sels minéraux et de la vi...