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Moussaka à l’aubergine de Nana ( ma grand-mère)
350 g aubergine220 g oignon280 g tomate2 càs persilSelPoivre orientalCuminHuile d'oliveToasts complètes à base de grainesPignon
Pour 12 toasts moyennes - 350 g aubergine, 220 g oignon, 280 g tomate, 2 càs persil...