Tagged as: couscous à la viande
Couscous Marocain à la viande
500 g semoule complète de couscous ( j'ai utilisé celle d'Amendy Food)250 g viande1/4 chou3 grandes courgettes3 grandes carottes1 patate douce3 navets blancs2 navets rouges1/4 potiron4 grandes tomates1 grand oignon200 g pois chichesUne botte de persil et coriandreSel1 càc poivre1 càc gingembre1 càc curcuma1/2 verre d'eau d'huile d'olive
Un couscous qui ravira vos papilles - Pour 4 à 5 personnes