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Pancake à la banane et aux pépites de chocolat noir
2 bananes moyennes1 oeuf fermier1 càs sucre de coco ou un autre sucrant2 càs farine d'avoine ou complète tamiséePincée de cannelle1 càc extrait de vanillePépites de chocolat noir3 càs jus végétal ou de l'eau1 càc poudre à lever1 càs huile de coco1 càs facultative de pâte à tartiner (beurre de cacahuètecajou ou autre)
Pour 8 pancakes....
Pancake au lait de coco
1 œuf fermier3 CAS du lait de coco bio1/4 de verre d'eau de thé1 CAS et demi de miel3 CAS de la farine de Sarrasin (Maîs/Farine 5 céréales /Avoine par exemple mais les quantités à réajuster)Huile d'ArganTopping (Dattes / Grenade / Noix...)
Pour 6 pancakes - "Maman a décidé de s'y mettre aussi, vu la tendance qu'est la réalisation des pancakes. Elle a essayé d'utiliser des ingrédients différents de la recette original...