Préparation
0/0 Étapes réaliséesCourge au poulet
- Couper le choux de Bruxelles en 2 si c’est petit, la courge et la courgette en lamelles ou en petits morceaux puis cuire à la vapeur
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon ciselé et l’ail dans un filer l’huile d’olive puis rajouter la tomate cerise coupée en 2 ou en 4 chacune
- Rajouter à la poêle, les légumes cuits et le poulet, puis assaisonner d’épices, ensuite faire revenir jusqu’à cuisson du poulet
Pomme de terre
- Couper la pomme de terre en rondelle
- Marinez-là dans de l’huile d’olive, thym, cumin, paprika, ail pendant 15 min puis cuire au four préalablement préchauffé à 150°
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