Pour 1 portion
Préparation
0/0 Étapes réalisées- Couper tous les légumes en rondelle puis les cuire (mi-cuisson) à la vapeur
- Préserver le jus de tomate
- Mariner le poisson avec de l’huile d’olive et les épices pendant 10 minutes
- Placer les légumes mi-cuits dans un ramequin, rajouter le poisson au-dessus
- Epicer le mélange et rajouter un peu d’eau et le jus de tomate puis enfourner au four préalablement chauffé à 150 °
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