Préparation

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  1. Dans une poêle, faire revenir le flocon d’avoine, la poudre d’amande, le lin, la cannelle, la vanille liquide quelques minutes puis réserver
  2. Dénoyer les dattes et leur enlever la peau
  3. Mixer les dattes puis mélanger la pâte obtenue avec le flocon d’avoine, ensuite rajouter l’eau de fleur d’oranger et quelques gouttes d’oranges jusqu’à obtention d’une pâte consistante
  4. En faire des boules ou des rondelles et les mettre au-dessus des tranches de poire

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