Petit pois au boulgour façon bébé “بزالية و رز”

Pour 1 portion

Préparation

1. Dans une poêle, faire revenir le poulet avec un petit filet d’huile d’olive
2. Eplucher les carottes, les couper en rondelles
3. Dans une casserole, mettre l’eau, les carottes, petits pois, poulet et laisser cuire à feu doux
4. Rajouter à la fin de la cuisson, cumin, paprika et gingembre
5. Cuire le boulgour dans une casserole remplie d’eau bouillante, puis rajouter un peu d’huile d’olive à la fin de la cuisson

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