Pomme caramélisée

Préparation

1. Epépiner les pommes
2. Les couper en rondelles et les caraméliser dans une poêle avec du beurre
3. Trempez les pommes caramélisées dans de l’eau de la fleur d’oranger
4. Dressez-les comme vous le souhaitez
5. Ajouter une pincée de cannelle dessus

Petite astuce ( pour rendre le goût naturellement sucré, écraser 1/4 de banane avec un peu de vanille pour en faire une crème d’accompagnement

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