Flan au caramel

Préparation

1. Verser la poudre de flan bio dans une casserole
2. Rajouter graduellement du lait en remuant légèrement  ( si c’est la boisson d’amande bio du commerce, il est préférable de réduire la quantité de miel sur deux car la boisson d’amande bio est légèrement sucrée)
3. Parfumer par du miel tout en continuant à remuer
4. Laisser bouillir pendant 1 minute puis réserver
5. Verser le flan dans des bols et laisser refroidir
6. Servir en rajoutant les toppings que vous souhaitez. Dans notre cas, c’était des sésames, de l’Amlou, des noix concassées et du chocolat noir bio à 75% de cacao comme accompagnement

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