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Tarte aux fraises sans PLV
140 g farine complète tamisée20 g poudre de cacao sans sucre30 g poudre d'amande1 oeuf fermierMiel pur d'oranger25 g huile de coco500 ml jus d'amande50 g fécule de maîs ou farine de rizUne gousse de vanillePâte à tartiner cajouFraises
Pour une grand moule de tarte...
Tarte au citron à la pâte au levain
200 g jus végétal (riz ou avoine)6 càs citronMiel pur d'orangerZeste de citron bio2 oeufs fermiers1 càs fécule de maîs bio200 g farine complète tamisée50 g poudre d'amande1 càs et 1/2 levain70 g beurre fermierUne pincée d'amour
Une grande tarte de 26 cm de diamètre