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Polenta sucré
1/2 verre de thé polenta2 verres de thé d'eau5 g beurre sans selVanille liquideToppings ( Amlou confiture pâtes à tartiner)
Pour 4 portions - 1/2 verre de thé polenta, 2 verres de thé d'eau, 5 g beurre sans sel, Vanille liquide...
Bateau de bonheur au polenta
1 poireau1 courgette moyenne1 carotte moyenne30 g viande hachée1 petite gousse d'ail2 càs d'oignon rouge2 càs et demi crème de riz de CamargueFromage râpé (emmental ou gruyère)1/4 de verre de thé de polenta1 verre et 1/4 de thé d'eauSelPoivrePaprikaThymGingembreHuile d'olive
Pour 2 portions - 1 poireau, 1 courgette moyenne, 1 carotte moyenne, 30 g viande hachée, 1 petite gousse d'ail...
Polenta au miel et aux 4 graines ( recette syrienne revisitée)
1/4 de verre de thé de polenta2 càs miel2 verres de thé d'eauPoudre de cacao bioCannelle2 càs des 4 graines2 tranches de fromage ( Brie de Président ici)1 tranche de pain5 g beurre sans sel
Pour 2 bols - 1/4 de verre de thé de polenta, 2 càs miel, 2 verres de thé d'eau ,Poudre de cacao bio, Cannelle...
Polenta à la citrouille & aux haricots verts
80 g citrouille30 g haricots verts1 cac polentaCuminGingembreAilHuile d’oliveNoix râpée
Pour 1 portion - 80 g citrouille, 30 g haricots verts, 1 cac polenta, Cumin...
Toast polenta à l’aubergine
2 CAS polenta1 aubergine (grande)¼ oignonPersilCuminHuile d’oliveFromage ( emmental ou autre)1/2 tomate20 g poisson blanc
Pour 2 portions - 2 CAS polenta, 1 aubergine (grande), ¼ oignon, Persil, Cumin...
Tomate cocote
2 CAS polenta1 tomate (grande)60 g brocolis½ poivron jaune ou rouge (moyen)1 cac d’oignonPersilCuminPaprikaAil1 cac et demi huile d’olive20 g viande hachée
Pour 2 portions - 2 CAS polenta, 1 grande tomate, 60 g brocolis, ½ poivron jaune ou rouge (moyen)...