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Chaussons à la pâte au levain, à la farce de légumes et viande hachée
150 g farine complète tamisée2 càs levainHuile d'olive2 càs fondues de beurre fermier1 courgette1 carotte5 champignons de Paris10 olives vertes1 càs et 1/2 de coriandre et persil ciselés1/4 poivron1 gousse d'ail1 oignon moyenSelPoivreOrigan100 g viande hachée
12 chaussons moyens