Tagged as: déjeuner bébé
Boules d’épinards au topinambours à la purée de sésame
80 g topinambours (ou patate douce)25 grandes feuilles d’épinardsCitron180 g tomates3 CAS quinoa bio2 CAS de purée de sésameAilHuile d’oliveCuminPiment douxPoivre (syrien ici)
Pour 1 portion - 80 g topinambours (ou patate douce), 25 grandes feuilles d’épinards, Citron, 180 g tomates...
Amour de pizza aux 3 poivrons
100 g farine complète1 CAS et demi d’huile d’olive½ cac poudre à lever bio½ verre de thé d’eau tièdeThym200 g tomates (2 tomates)AilHuile d’olive1 CAS oignon60 g poivron ( rouge jaune et vert)Piment douxPoivre25 g Viande hachéeFromage (brie de président)Herbes de Provence
Pour 6 coeurs de pizza - Ma première découverte a été une vraie réussite... Trop bonnes ces pizzas...
Toast au guacamole grainé & boules de viande hachée au fromage
1 avocat de 300 gCitronPiment douxPoivreAilGraines de chiaGraines de tournesol2 tomates cerisesPersil25 g viande hachéeFromage brie de président3 CAS de flocon de maîs (corn flakes)¼ de jaune d’œuf fermier
Pour 1 portion - 1 avocat de 300 g, Citron, Piment doux, Poivre, Ail, Graines de chia...
Toast à la viande hachée & Accompagnement de légumes sautés et au four
25 g viande hachéeFromage à pâte dureUn toast au levain60 g haricots verts1 grand champignon de Paris3 CAS flocon de maîs bio1 jaune d'oeuf fermier110 g tomate ( une tomate entière)5 g beurre sans selHuile d'oliveCuminPoivrePiment douxMenthe séchéeHerbes de ProvenceAil
Pour 1 portion - 25 g viande hachée, Fromage à pâte dure, Un toast au levain, 60 g haricots verts...
Poisson en papillote & Riz aux légumes
Une tranche de poisson (sole ici) de 30 gCitronCuminPiment douxPoivreCoriandrePersilHerbes de ProvenceRomarinAilBeurre de Président sans sel1/3 de thé d'eau1/3 de thé de riz complet long bio30 g poivron rouge30 g poivron jaune1 champignon de Paris1 cac purée de sésameGraines de chiaGraines de tournesol90 g tomate
Pour 1 portion - Une tranche de poisson (sole ici) de 30 g, Citron, Cumin, Piment doux, Poivre....
Cookies salés au poivron jaune
25 g viande hachée2 CAS oignon rouge40 g poivron jaune3 CAS flocon d’avoine complet3 tomates cerisesHuile d’olivePoivreCuminPiment douxHerbes de ProvencesUn petit morceau de brie¼ de jaune d’œuf fermier
Pour 3 cookies moyens - Un réel délice...
Croque Épinard
2 champignons50 g épinards½ oignon1 gousse d’ail1 cac et demi fromage blanc fermier25 g poisson blanc (sole ici)Poivre rougeGingembre¼ tomate90 g farine complète1 CAS et demi huile d’olivePincée de thymEau
Pour 1 portion - 2 champignons, 50 g épinards, ½ oignon, 1 gousse d’ail, 1 cac et demi fromage blanc fermier...
Bruschetta d’amour
60 g brocolis30 g carottes40 g poivrons rouges½ oignon (petit)AilHuile d’oliveBasilicHerbes de ProvencesPoudre d’amandePiment douxPoivreGingembre2 tranches fines de pain complet sans selFromage ( ici gouda aux herbes et au poivron)½ avocat (petit)
Pour 2 tranches - 60 g brocolis, 30 g carottes, 40 g poivrons rouges, ½ oignon (petit), Ail, Huile d’olive...
Ratatouille à la tomate – مسقعة البندورة –
3 grandes tomates4 CAS d’oignon1 poivron rouge moyenPersil25 g viande hachéePoivre ( ici syrien)Piment doux1 champignon de Paris3 CAS de quinoa bioHuile d’olive
Pour 2 portions - 3 grandes tomates, 4 CAS d’oignon, 1 poivron rouge moyen...
Lasagnes d’épinards
4 feuilles de lasagnes épinards Bio3 grandes tomates½ d’oignon moyenAilPoivrePiment douxHerbes de Provences3 feuilles petites feuilles de laurier1 CAS de fromage blancBasilicHuile d’olive2 cac de gouda ou emmental ou gruyère
Pour 2 portions - Une nouvelle découverte : des lasagnes à base d'épinard... Tellement bon...