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Empreinte de légumes au boulgour
2 CAS riz long complet½ tomate80 g haricots verts40 g chou fleur½ poivron rouge¼ d’oignon20 g viande hachéeHuile d’oliveCuminPaprikaPersil
Pour 1 portion - 2 CAS riz long complet, ½ tomate, 80 g haricots verts, 40 g chou fleur, ½ poivron rouge...
Aubergine au chou fleur
1 grande aubergineCuminPaprika20 g de viande hachée60 g choux fleur½ tomateQuelques feuilles de persilAil1 cac huile d’olivePincée de cumin Beurre président ( facultatif)
Pour 1 portion - 1 grande aubergine, Cumin, Paprika, 20 g de viande hachée, 60 g choux fleur...
Chou fleur à la viande hachée
140 g choux fleur30 g haricots verts1 CAS boulgourCuminGingembreHuile d’olive20 g viande hachée
Pour 1 portion - 140 g choux fleur, 30 g haricots verts, 1 CAS boulgour...