Plus simple que ça, il n’y en a pas… J’ai arrêté les meringues depuis ma conversion vers une alimentation healthy mais sur un coup de tête hier, j’ai décidé d’en tester une avec du sucre de coco
Préparation
0/0 Étapes réalisées- Battre le blanc de l’oeuf (vous pouvez doubler les quantités) avec une pincée de sel puis rajouter petit à petit le sucre de coco (sur 3 fois)
- Mettez la meringue dans une poche à douille et fais les formes que vous voulez sur une plaque de four enveloppée de papier de cuisson puis enfourner pendant 15 minutes à 180° (sous surveillance car chaque four est différent en terme de puissance)
- Ne vous attendez pas à une meringue croquante mais un rendu qui est très agréable en terme de goût 🙂
- Bon appétit
- Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array, Array
Joindre la discussion