Nos plats
Pancake à la banane et aux pépites de chocolat noir
2 bananes moyennes1 oeuf fermier1 càs sucre de coco ou un autre sucrant2 càs farine d'avoine ou complète tamiséePincée de cannelle1 càc extrait de vanillePépites de chocolat noir3 càs jus végétal ou de l'eau1 càc poudre à lever1 càs huile de coco1 càs facultative de pâte à tartiner (beurre de cacahuètecajou ou autre)
Pour 8 pancakes....
Muffin chocoThiné
50 g farine complète tamisée3 càs thiné2 càs miel pur d'oranger(ou 3 càs sirop de figues)1 oeuf fermier1 càs huile d'olive2/3 càc cacao sans sucre15 g chocolat noir fondu1 càc poudre à lever1 petite pincée d'amour
Pour 4 muffins
Pizza syrienne au levain -لحم بالعجين بالخميرة البلدية
150 g farine complète tamisée1 càs et demi levainHuile d'olive1 tomate1/4 poivron rouge (j'ai utilisé un rescapé bio)1 petit oignon1 gousse d'ail100 g viande hachée1 càs et 1/2 mélasse de grenade1 càs et 1/2 coulis de tomateHuile d'oliveSelPoivre orientalPersilEau tiède
Pour 09 pizza...
Tagine d’oignons
100 g viandes3 grands oignonsHuile d'oliveEauSel selon le goût souhaité1/4 càc gingembre1/3 càc poivre1/3 càc cannelle1/3 càc curcuma
Pour un tagine de 3 personnes
Kinder délice HEALTHY
2 oeufs fermiers3 càs huile de coco fondu85 g jus végétal40 g cacao sans sucre130 g farine complète tamisée1 càs poudre à lever3 càs miel d'oranger1 càc extrait de vanille
Pour 6 parts délice
Spritz healthy
50 g farine d'avoine complète ou autre20 g poudre d'amande20 g huile de coco3 càs sirop d'érable ou 2 càs miel d'orangerExtrait de vanille1/2 oeuf fermier50 g chocolat noir
Pour 10 biscuits
Muffin amlou pistache
70 g farine complète tamisée5 càs jus végétal3 càs sirop d'érable ou 2 càs de miel d'oranger1 càs huile de coco fondu2 càs amlou pistache1/3 càc vinaigre blanc1 càc poudre à lever bio20 g chocolat noir1 càc extrait de vanille
Pour 3 muffins
Biscuit digestif à la noix de cajou/dattes
130 g farine complète tamisée30 g poudre d'amande3 càs sirop d'érale3 càs pâte à tartiner cajou et dattes1 càs et 1/2 jus végétal1/2 càc poudre à lever bio
Pour 12 biscuits
Makroute au four
200 g semoule au blé50 g farine complète90 g beurre fermier4 càs eau40 g eau de fleur d'oranger200 g dattesCannelleGomme arabique9 càs miel d'oranger
Pour presque 500 g de makroute healthy :)
Healthy cake brownie
1 oeuf fermier20 g huile de coco60 g chocolat noir4 càs jus végétal3 càs miel d'oranger100 g farine d'avoine1 càc poudre de cacao sans sucre1/2 sachet de poudre à lever bioPâtes à tartiner pistache etcajou/dattes
Pour un moyen cake brownie...