Dès 9 mois
Brochettes de veau aux légumes
90 g carotte (2 moyennes)60 g brocolis1 cœur d’artichaut1 cac d’oignon½ tomate20 g de veauCoriandreCuminPaprika1 cac et demi huile d’oliveQuelques gouttes de citron
Pour 1 portion - Même un bébé de 9 mois peut manger ses propres brochettes de veau...
Wok aux crevettes
1 CAS et demi de riz complet100g brocolis70g poivron rouge70g poivron jaune1 carotte moyenne4 tomates cerises20 g crevettesCibouletteAilCurryCuminGingembreCitronHuile d’olive
Pour 1 portion - 1 CAS et demi de riz complet, 100 g brocolis, 70 g poivron rouge, 70 g poivron jaune...
Chou fleur à la viande hachée
140 g choux fleur30 g haricots verts1 CAS boulgourCuminGingembreHuile d’olive20 g viande hachée
Pour 1 portion - 140 g choux fleur, 30 g haricots verts, 1 CAS boulgour...
Crevettes à la mangue
100 g mangueUne petite pomme de terre (40 g)CuminCiboulettePaprikaCurryCitronThymHerbes de ProvencesHuile d’olive150 g courgette1 CAS boulgour20 g crevettes
Pour 1 portion - 100 g mangue, 40 g pomme de terre, Cumin, Ciboulette...
Aubergine farcie au four
2 aubergines (90g)170 g épinards½ tomateAilCuminCurcumaCannelleHuile d’olive½ œuf fermierGruyère ou Emmental
Pour 1 portion - 2 aubergines (90g), 170 g épinards, ½ tomate, Ail, Cumin...
Taboulé & mousse avocat poisson
½ avocat1 courgette1 pincée d’ail½ cac de coriandre20 g de soleUne feuille de salade verte½ concombre½ tomate¼ poivron rouge½ échaloteCitron1 cac et demi d'huile d'olive1 cac de boulgour finCitron (quelques gouttes)1 petite feuille de menthe bio (facultative)
Pour 2 portion de salade et 1 portion de la mousse - ½ avocat ,1 courgette, 1 pincée d’ail, ½ cac de coriandre, 20 g de sole, Une feuille de salade verte...
Aubergine surprise
Une grande aubergine¼ tomate5 pois chiches1 petite échalote20 g de viande hachéePincée de cumin1 cac et demi huile d’olive2 CAC Boulgour
Pour 1 portion - Une grande aubergine, ¼ tomate, 5 pois chiches, 1 petite échalote, 20 g de viande hachée...
Courgette farcie
1 CAS boulgour1 courgette (grande)20 g haricots verts1 carotte (moyenne)½ tomate1 échalote (petite)AilPersilCuminPaprika20 g viande hachéeFromage gruyère1 cac et demi d’huile d’olive
Pour 2 portions - 1 CAS boulgour, 1 courgette (grande), 20 g haricots verts, 1 carotte (moyenne), ½ tomate...
Pâtes à la sauce avocat & poulet
1 cac et demi de pâtes alphabets de maîs½ avocat½ jus d’orange1 cac et demi d’huile d’oliveQuelques gouttes de citron7 feuilles de persil½ échaloteAil1 carotte ( petite)½ tomateCoriandreCurcumaGingembre¼ cac jus d’orange20 g de poulet
Pour 1 portion - 1 cac et demi de pâtes alphabets de maîs, ½ avocat, ½ jus d’orange, 1 cac et demi d’huile d’olive...
Tomate cocote
2 CAS polenta1 tomate (grande)60 g brocolis½ poivron jaune ou rouge (moyen)1 cac d’oignonPersilCuminPaprikaAil1 cac et demi huile d’olive20 g viande hachée
Pour 2 portions - 2 CAS polenta, 1 grande tomate, 60 g brocolis, ½ poivron jaune ou rouge (moyen)...